汉字部件:几木刂
首尾分解:朵刂(duodao)
汉字组成:立刀旁加一个朵
汉字笔顺:
汉字读写:撇、横折折/横折弯、横、竖、撇、点、竖、竖钩
剁字UNICODE编码:U+5241
剁字二进制: 0101001001000001
剁字十进制: 21057
剁字HEX编码:E58981
剁字UTF-8编码: E5 89 81
剁 duò(ㄉㄨㄛˋ)
(一)、用刀向下砍:剁肉。剁饺子馅。
● 剁
刴 duò
〈动〉
(一)、 斫,砍 [chop;cut]
无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。——唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
你便剁做我七八段,也是去不得了。——《水浒传》
(二)、 又如:把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的,挨刀的)
(三)、 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如:剁搭(顿足,用力践踏)
刴【 子集下 】【 刀部 】康熙筆画: 8画 部外筆画: 6画
《唐韻》《集韻》𠀤都唾切,多去聲。《玉篇》斫也。《廣韻》斫判也。
⊙ 客家话:[宝安腔] dok8 dio5 [客英字典] do5 | do3 [海陆丰腔] do3 do5 dok8 [客语拼音字汇] dog6 [台湾四县腔] do3 do5 dok8
⊙ 粤语:do2 doek3
⊙ 潮州话:do5 (tô)
剁又称斩,一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。
chop by pounding, mince, hash
[ 广 韵 ]:都唾切,去39過,duò,果合一去戈端
[ 平水韵 ]:去声二十一个
[ 国 语 ]:duò
[ 粤 语 ]:do2