字形结构
汉字部件：
首尾分解：麥少(maishao)
汉字组成：麦字旁加一个少
汉字笔顺：
汉字读写：横、竖、撇、点、撇、点、撇、点、撇、横撇/横钩、点、竖、点、点、撇
麨编码/UNICODE
麨字UNICODE编码：U+9EA8
麨字二进制: 1001111010101000
麨字十进制: 40616
麨字HEX编码：E9BAA8
麨字UTF-8编码: E9 BA A8
基本字义
麨 chǎo（ㄔㄠˇ）
（一）、炒的米粉或面粉，一种干粮：“朝出移秧夜食麨。”
基本词义
● 麨 chǎo
〈名〉
炒的米粉或面粉 [fried rice or wheat flour]
康熙字典
麨【 亥集下 】【 麥部 】康熙筆画： 15画 部外筆画： 4画
《廣韻》尺沼切《集韻》齒紹切，𠀤音弨。《玉篇》糗也。《本草註》麨，卽糗，以麥蒸磨成屑。《急就篇·師古註》今通以熬米麥謂之麨。《齊民要術》有作柰麨法，有作林禽麨法。《佛國記》貝多樹下有五百賈客授麨蜜處。
方言
⊙ 潮州话：ca2
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